luni, 19 ianuarie 2015

Hello, pisicute!! Ce faceti voi? Ati avut o zi buna? Sper ca da.  Eu astazi am avut liber. Si cum de cateva zile sunt singura acasa, am decis sa imi ocup timpul cu ceva. Asa ca am mers in bucatarie hotarata sa gatesc ceva demn de Masterchef... haha! Si dupa ce totul a fost gata am venit fuguta pe blog sa va spun si voua minunea asta de reteta! Mmmm... este delicioasa!

Pentru inceput, sa va spun de ce anume aveti nevoie.

  • 8 pulpe superioare de pui
  • 300 -350 grame de ananas taiat bucatele (eu am folosit ananas la conserva)
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca de vin alb
  • sare, piper
  • ulei
Si acum sa va spun reteta pas cu pas.

  1. Intr-o cratita teflonata am pus cateva linguri de ulei si am prajit pulpele (curatate de piele) pe ambele parti, cate doua minute pe fiecare parte. Dupa aceea le-am scos si le-am pus in tava de la cuptor.
  2. In acelasi ulei in care am prajit carnea am adaugat si ceapa tocata julien si am calit-o timp de 3 minute.
  3. Mai departe am adaugat in tava ceapa si uleiul, ananasul, vinul si o jumatate de ceasca de apa.
  4. Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am bagat la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.
  5. Am indepartat folia si am mai lasat pana s-au rumenit usor pulpele. (Din nefericire, am reusit sa ard putin si ceapa de deasupra...)

Am servit friptura cu o garnitura minunata de cartofi in crusta de mustar la cuptor.  Daca va tenteaza reteta, spuneti-mi si am sa fac un articol si pentru ea.


Pana data viitoare va transmit imbratisari aburinde si va pup aromat!!

Lelia

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Popular Posts

Cauta!

Ma gasesti pe:

Mail: gabitza_mary93@yahoo.com