marți, 31 mai 2016

Buna, fetele! Sper ca v-ati bucurat de weekend! Eu una am profitat la maxim de zilele astea insorite! Am impresia ca am asteptat o vesnicie sa pot purta tricou, sa ma plimb prin parc sau pur si simplu sa stau afara. Ceea ce fac destul de des de cand m-am mutat. Nu v-am spus? Am niste vecine adorabile (romance si ele) si ma simt mult mai acasa in preajma lor. Asa ca ne vedem destul de des. Gratare impreuna, la cafea dimineata sau pur si simplu stam afara cu copiii (ai lor momentan). Mai dureaza pana ma voi alatura clubului de mamici.

Oricum... Nu despre asta este articolul de azi. Vi s-a intamplat si voua sa va apucati de gatit si din teama de a nu arunca mancare sa folositi oala mai mica? Si aceea sa fie neincapatoare pentru cum v-ati calculat legumele si carnea? Ei bine, eu am patit-o! Chiar astazi! Dupa rutina de dimineata m-am decis sa fac ardei umpluti. Foarte simplu, dupa reteta mamei.  Am facut amestecul de carne, orez si ceapa, usor condimentat cu sare si piper, am umplut ardeii, le-am pus capac o felie de rosie si i-am pus in oala la fiert... Doar ca mi-a mai ramas o manuta de carne. Ce sa fac? Nu imi doream sa o arunc, asa ca am adaugat si restul de carne si am pus si de o ciorba de perisoare. Ghiciti ce? Si de aceasta data mi-a mai ramas ceva carne! Clar! Nu sunt in apele mele cu gatitul azi! Haha! M-am gandit si mi-a venit o idee! Pentru ca mereu improvizez, am mai adaugat ceva cimbru uscat, putin piper si usturoi si a iesit compozitie de doi burgeri mici. Sau chiftelute. Numiti-le cum vreti! Haha!
Totusi, va spun ca am fost norocoasa ca am mai avut o caserola de carne tocata. Dar in cazul in care nu as fi avut, as fi pus carnea ramasa intr-o punguta cu "fermoar" si ar fi zburat in congelator pentru cateva zile, asteptand sa ajunga in oala de gatit.




Asa ca am fost fata harnica. Acum, tot ce imi doresc este sa stau afara cu un pahar de suc si ceva de rontait.



Va pup si va doresc momente frumoase si insorite pana data viitoare cand ne citim! Cum salvati voi surplusul de legume sau carne? Ce sfaturi din bucatarie aveti? Va astept sa tinem legatura pe Facebook, Instagram si Google+. Si bineinteles pe adresa de mail (lelia.cattitude@yahoo.com).


2 comentarii:

  1. Arata delicios, vreau și eu ardei umpluți :), cat despre păstrat... cam greu ca nu prea îmi rămâne, dacă e morcov, castravete, ardei etc le mănâncă Maya pana le pun în oala :) carnea tocata o fac chifteluțe :). Deci depinde :),

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc! Esti o norocoasa ca ai un ghem de copil care sa stea pe langa tine in bucatarie! Eu momentan congelez sau pastrez la frigider, in functie de ce imi ramane.

    RăspundețiȘtergere

Popular Posts

Cauta!

Ma gasesti pe:

Mail: gabitza_mary93@yahoo.com